Category: Health & Nutrition In Hindi

अजवाइन, जिसे अंग्रेज़ी में Carom Seeds या वैज्ञानिक रूप से Trachyspermum ammi के नाम से जाना जाता है, भारतीय मसालों और पारंपरिक चिकित्सा पद्धतियों का एक अभिन्न अंग है। इसके छोटे भूरे बीज पाचक गुण, तीखे स्वाद और तेज़ सुगंध के लिए जाने जाते हैं। यह मार्गदर्शिका आपको अजवाइन के साक्ष्य-आधारित स्वास्थ्य लाभों, इसके सही…

इलायची, जिसे हिंदी में छोटी इलायची (Elaichi) और अंग्रेजी में Cardamom कहा जाता है, भारतीय रसोई में एक मूल्यवान मसाला है। यह छोटी-छोटी हरी बीन्स अपनी अद्भुत खुशबू और स्वाद के लिए जानी जाती हैं। अपने पाक उपयोग से परे, इलायची में विभिन्न पोषक तत्व और बायोएक्टिव यौगिक होते हैं जो इसे पारंपरिक चिकित्सा और…